华陀救世每留情，芹菜性凉血压平。
黄胆肝阳皆可治，佐餐香齿味更盈。
一 黄胆病全身发黄,可将水芹菜或旱芹菜捣烂，加水滤汁，煮沸，待温时服用，极效。
二 高血压患者,可用芹菜绞汁，冲蜜服之。
三 治中风后遗症，可用鲜芹菜洗净捣汁，一日三次，每次三汤匙，连服七日。
四 失眠者，可用芹菜根一两、酸枣仁三钱，水煎服。
五 常头疼者，以芹菜一些，洗净捣烂，炒鸡蛋吃，每日二次。
六 治百日咳，可用芹菜三株，洗净捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服一小杯，连服数日。
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